Van’ın Tescilli Sıhke Kavunu Tezgâhlarda Yerini Aldı

Sıhke Kavunu Hasadı Başladı

Van’ın Tuşba ilçesinde üretimi yapılan, 2023 yılında Van Ticaret ve Sanayi Odası öncülüğünde coğrafi işaret tescili alan Sıhke kavunu tezgâhlardaki yerini almaya başladı.

Bölgenin Tarımsal Gücü

Tuşba Tarım ve Orman İlçe Müdürü Bülent Veziroğlu, ilçede toplam 3 bin 600 dekarlık alanda sebze üretimi yapıldığını belirtti. Bunun bin 600 dekarının kavun ve karpuz üretimine ayrıldığını vurgulayan Veziroğlu, “Sıhke kavununun yüksek rakım, toprak yapısı ve sulama suyunun birleşimiyle ortaya çıkan kendine özgü bir aroması var. Bu nedenle hem bölge halkı hem de şehir dışındaki tüketiciler tarafından yoğun talep görüyor” dedi.

• Tuşba ilçesinde üretimi gerçekleşen ve 2023 yılında Van Ticaret ve Sanayi Odası öncülüğünde tescili yapılan Sıhke kavunun hasadı yapıldı. Konuyla ilgili açıklamada bulunan Tuşba Tarım ve Orman İlçe Müdürü Bülent Veziroğlu, ilçede toplam 3 bin 600 dekarlık alanda sebze üretiminin gerçekleştirildiğini ifade ederek, bunun bin 600 dekarlık alanında kavun ve karpuz ekiminin yapıldığını söyledi.
• İlçede her yıl yaklaşık 4 bin ton Sıhke kavunun üretildiğini belirten Veziroğlu, “Dekarda yaklaşık 6-7 ton kavun elde ediyoruz. Bunun yaklaşık yüzde 60’ı Van’da tüketilirken, geriye kalan yüzde 40’ı ise Hakkari, Muş ve Bitlis başta olmak üzere çevre il ve ilçelere gönderiliyor” ifadelerini kullandı.

Sıhke kavunun tescillendikten sonra daha da rağbet gördüğünün altını çizen Veziroğlu, “Sıhke kavunu tescillendikten sonra bölge halkı tarafından tercih edilmeye başlandı. Çiftçiler de bu bilinçle tohumunu alarak çekirdekten fide üretip tarlaya dikimini yapıyor. Tabi rağbet gittikçe artıyor. Geçen sene bin 200 dekarlık alanda kavun üretimi yapılırken bu sene ise bin 600 dekarlık bir alanda üretimi gerçekleşiyor. Tabi il müdürlüğümüz tarafından Sıhke kavununun tohumu özel olarak koruma altına alınmış olup, bunlar yıl içerisinde üretimi yapıldıktan sonra tohumları alınıp tekrar çiftçilere dağıtılıyor. Sıhke kavunu ve diğer sebze üretimlerinde ilçe müdürlüğümüz tarafından gerekli denetimler yapılıyor. Üretimimiz iyi, çiftçilerimiz memnun biz de memnunuz” diye konuştu.

Yaklaşık 200 dekarlık alanda kavun ekimi yaptığını belirten Burhan Ezgi isimli üretici ise “Yaklaşık 4 yıldır buradayız. Buranın toprağı verimlidir. Çok şükür işimiz arttı, talep çok. Sıhke kavunu kendine has aroması ve tadı nedeniyle tercih ediliyor” dedi.

18 yıldır çiftçilikle uğraştığını belirten Faysal Gül isimli üretici de, 800 dönüme yakın bir alana sebze ektiğini vurgulayarak, “Bunlardan 200 dönümü kavun karpuzdur diğer kalan alana ise fasulye, domates, biber, patlıcan ekilidir. Sıhke kavunun hem toprağından, rakımından hem de coğrafi konumundan dolayı aroması farklıdır. Kendi satış yerimizde satıyoruz. Aynı zamanda Hakkari, Muş, Yüksekova gibi yerlere de gönderiyoruz” ifadelerine yer verdi.

HABER İLE İLGİLİ YORUMLARINIZI EKLEYEBİLİRSİNİZ?

……………………………….. BAŞKA HABER OKU ……………………………………

Van’da Bir Kadının Kalbinden Çıkanlar Bilim Dünyasını Şaşırttı

Kaynak: İHA