yöresel lezzet

Van'ın meşhur otlu peyniri, tüketicilerden gelen yüksek tuz oranı şikayetleri üzerine Peynirciler Çarşısı esnafının öncülüğünde başlatılan bir çalışma ile yeni bir döneme giriyor.
04.08.2025
Ağrı'nın Doğubayazıt ilçesine özgü geleneksel lezzet Doğubayazıt Aşure Tatlısı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili aldı.
17.03.2025
Van'ın yöresel lezzetlerinden biri olan turşu, hem sofraların vazgeçilmezi hem de kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendiren doğal bir destek. Peki, bu lezzetli ve sağlıklı turşu nasıl yapılır? İşte size adım adım bir rehber ve turşunun faydaları hakkında bilgiler.
30.10.2024