ot

Son zamanlardan birçok yerde görülen zehirli yılanlar bu kez de Van'ın çatak ilçesinde tarlada ot biçerken karşılaşılan yaklaşık 1,5 metrelik 'koca engerek' türü yılan, son anda fark edildi.

İran uyruklu 1 kişinin yanında 4 çuval içerisinde çok sayıda Allium giganteum (dev soğan) bitkisi yurt dışına çıkarmaya çalışırken tespit edilmiştir.

Van’da yüksek kesimlerde yetişen endemik bitkilerin karışımıyla yapılan taze otlu peynir satışa sunuldu. Kaynatılmış süte yaylalardan toplanan mendi, heliz, sirmo (yabani sarımsak), siyabo, dağ nanesi ve kekiği karıştırılarak mayalanan ve en az 40 gün boyunca hafif tuzda bekletildikten sonra taze olarak satışa sunulan otlu peynirin fiyatı belli oldu.

Van’da ekonomik getirisi olan ve binlerce aileye ek gelir sağlayan şifalı otlar, kent merkezindeki seyyar satıcılar ve manavlar tarafından halka ulaştırılıyor. İlkbaharın gelmesi ile birlikte dağların yüksek kesimlerinde ve yaylalarda toplanan otlar, peynir başta olmak üzere birçok yemekte de kullanılıyor. Yaklaşık bir aylık ömrü olan otları bir an evvel vatandaşlara...

Van'ın Erek dağında ot topladığı sırada rahatsızlanan vatandaşın yardımına ulusal medikal kurtarma (umke) ekipleri yetişti. İşte olayda yaşanılanlar...

Van'ın otlu peyniri, 12 milyon diyabetliye umut oldu. Peynirin içinde bulunan 'Suh' bitkisi, şeker hastalığına çözüm vadediyor. Peki Suh bitkisi nedir, ne işe yarar ve nasıl tüketilir?

Van’ın Başkale ilçesinde çıkan yangında 3 bin 500 bağ ot kül olurken, samanlık ve ahır ise hasar gördü. Yangın yerinde ilk görüntüler

İlde ekonomik getirisi olan ve binlerce aileye ek gelir sağlayan şifalı otlar, kent merkezindeki seyyar satıcılar ve manavlar tarafından halka ulaştırılıyor.

Van'da kahvaltı sofralarının vazgeçilmesi olan ve Türkiye'nin birçok yerinden sipariş edilen Van Otlu Peynirin kilogram fiyatı kaç lira oldu?