Van’da Sarı Karpuzu Türkiye Gündeminde

Van’da Sarı Karpuz Hasadı Başladı

Van’ın Tuşba ilçesinde yaşayan çiftçi Faysal Gül, Anadolu’nun ve uzak doğunun unutulmaya yüz tutmuş bir lezzetini, sarı karpuzu, yeniden gün yüzüne çıkardı. Yumrutepe Mahallesi’nde yaklaşık 700 dönümlük arazisinde domatesten bibere, patlıcandan kavuna kadar birçok farklı ürün yetiştiren Gül, dört yıl önce deneme amaçlı olarak İran’dan getirdiği tohumlarla bu özel karpuzun üretimine başladı.

[Fotoğraf: Van Tuşba’da sarı karpuz tarlası]

İran’dan Getirilen Tohumla Yetişti

Gül, 4 yıl önce deneme amaçlı İran’dan getirdiği sarı karpuz tohumlarını bu sezon daha geniş ölçekte ekti. Tarım İlçe Müdürlüğü’nün teknik desteğiyle tohumları fide haline getirerek 5 dönümlük alanda dikim yapan üretici, bu kez başarılı bir sonuç aldı

İlçeye bağlı Yumrutepe Mahallesinde ikamet eden Faysal Gül isimli çiftçi, yaklaşık 700 dönümlük alana sebze ekimi gerçekleştirdi. Domatesten patlıcana, biberden kavuna kadar birbirinden farklı sebze üretimi yapan Gül, 4 yıl önce deneme amaçlı İran’dan sarı karpuz tohumu getirdi.

Eskiden Anadolu ve uzak doğuda yetiştirildiği bilinen sarı karpuzun zamanla yok olmaya başladığını belirten Gül, Tuşba İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün de teknik destekleriyle karpuz çekirdeklerinden tohum elde ederek fide haline getirip üretimini gerçekleştirdiğini söyledi. 5 dönümlük bir alana sarı karpuz ekimini yaptığını ifade eden Gül, “Dışı diğer karpuzlar gibi yeşil olan ancak içi sarı olan bu karpuz, sulu ve hafif mayhoş tadında olması, çoğu kişinin ananas tadına benzettiği için ananas karpuz diye de adlandırılıyor. 4 yıl önce tohumu İran’dan getirdim. Her sene bir iki sıra ekiyordum ancak rekolte yoktu, verim azdı. Bu sene değişik bir yöntem denedim. Çekirdeklerini fide yaptım. Fide yaptıktan sonra biraz daha rekoltesi yükseldi. Şu anda 5 dönüme yakın ektim. Bundan sonra Allah´ın izniyle artık onu yükseltmeyi düşünüyorum” dedi.

Sarı karpuzu tadan vatandaşlar ise ilk defa sarı karpuzu yediklerini ancak tadının çok güzel olduğunu söylediler.

HABER İLE İLGİLİ YORUMLARINIZI EKLEYEBİLİRSİNİZ?
……………………………….. BAŞKA HABER OKU ……………………………………

Market, bakkal ve pazarda fiyatları düşürecek

Kaynak: İHA